SARACINO We love pastry

Sugar Paste TOP white, Saracino 5 kg

€39,90

Marca: SARACINO We love pastry

Colore: Bianco

Caratteristiche:

  • Pasta di zucchero ideale per la copertura delle torte.
  • Estremamente elastica grazie alla gomma adragante al suo interno, che consente di stenderla finissima con un mattarello o con la sfogliatrice.
  • Adatta a climi caldi e umidi, regge agevolmente variazioni di temperatura senza trasudare umidità o creparsi.
  • Senza olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali, con un delicato aroma di vaniglia.

Rilegatura: Assortito

Codice articolo: DEC044K5

Dettagli: Descrizione prodotto La Pasta Top è la pasta di zucchero ideale per coprire le torte. Non contiene grassi idrogenati e olio di palma, è senza glutine e senza derivati del latte. Ottima al gusto grazie alla presenza del burro di cacao, bianca e brillante, mantiene una perfetta elasticità, specialmente se lavorata a 28/35 °C e morbidezza nel tempo. Grazie alla presenza del burro di cacao, la Pasta Top mantiene la sua struttura sia in frigorifero che a tempertatura ambiente. ATTENZIONE: una volta acquistata presenta una consistenza apparentemente rigida. Basta lavorare la pasta qualche minuto per farle raggiungere una consistenza più malleabile. Ingredienti Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: E422, E413, E415; amido di riso, olio di girasole alto oleico, colorante: E171; aroma, conservante: E202; acidificante: E330. Possibili tracce di: frutta a guscio, soia, arachidi, uova Indicazioni Preparato in pasta di zucchero per coprire i dolci. Spargere lo zucchero a velo o l’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice. Applicare sulla torta.

EAN: 8051277120467

Dimensioni del pacchetto: 9.1 x 9.1 x 7.5 inches

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