SARACINO We love pastry

Modeling Chocolate, Saracino

€19,90

Marca: SARACINO We love pastry

Colore: Bianco/Avorio

Caratteristiche:

  • Pasta di surrogato al cioccolato bianco per sculture senza glutine.
  • Preparato per pasticceria, ideale per la decorazione dei dolci ed in particolare per la realizzazione di sculture.
  • Consistenza pastosa (variabile con la temperatura) di colore avorio e dal sapore di cioccolato bianco, ideale sia per piccole, sia per grandi strutture.
  • Contiene meno oli rispetto al cioccolato plastico e mantiene la forma in modo più preciso rispetto alla pasta di zucchero.
  • Richiede l'utilizzo della tecnica additiva, come un'argilla alimentare e richiede tempi di asciugatura più lunghi rispetto al cioccolato plastico.

Rilegatura: Assortito

Codice articolo: DEC003K1

Dettagli: Descrizione prodotto La pasta scultura è la pasta ideale per la creazione di grandi strutture in cioccolato. Per utilizzare la Pasta Scultura, prendere un pezzo e scaldarlo con le mani, aggiungerlo alla torta o alla struttura precedentemente preparata. Si consiglia di utilizzare i guanti per non sciogliere il prodotto. Aggiungere man mano i vari pezzi di Pasta Scultura per creare la figura desiderata. ATTENZIONE: una volta acquistata presenta una consistenza apparentemente rigida. Basta lavorare la pasta qualche minuto per farle raggiungere una consistenza più malleabile. Ingredienti Surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (Palmisto), siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti: E322,E492, aromi); sciroppo di glucosio, zucchero, umettante: glicerolo. Possibili tracce di: frutta a guscio, soia, arachidi, uova Indicazioni Manipolare il prodotto fino ad ottenere una consistenza morbida. Nel caso il prodotto si presentasse molto duro ammorbidirlo in forno a microonde per 10/15 secondi.

EAN: 8051277122652

Dimensioni del pacchetto: 6.3 x 5.4 x 4.7 inches

Le lingue: Italiano, Inglese, Francese, Tedesco, Spagnolo

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