Sugar Gardens

Video Lekcija " Taršu meistarklase "

€60,00 €78,00

TARTES

Tiešraides nodarbība LATVIEŠU VALODĀ -kopā 16 akadēmiskās stundas

PROGRAMMA:

Ko Tu iemācisies?

 

  • Kā pagatvot mīklas, arī gardo šokolādes taršu mīklu, kas nelūzt, ir aromātiska un izcili garda
  • Kā izrullēt mīklu 3 mm biezumā un kā to ieformēt garenajās formiņās MĀJAS APSTĀKĻOS
  • Pagatavot putoto maskarpones un pistāciju ganašu
  • kā pagatavot pistāciju praline mājas apstākļos
  • Pagatvot citronu krēmu
  • Pagatvot laima, zemeņu un ābolu-bumbieru vaniļas konfitu 
  • Kā savīt glītas ābolu rozītes 
  • Kā pagatvot riekstus karamelē
  • Kā pagatvot šokolādes un pistāciju frangipani pildījumus
  • Kā pagatavot merengu  citronu tartes dekoram no albumīna
  • Kā izveidot vieglus. bet efektīgus taršu dekorus

 

Teorijas sadaļā uzzināsi visu par inventāru un taršu gatavošanas niansēm. Uzzināsi arī dažus meistara noslēpumus!

 Sadarbība kopā ar ArtePastry 

Papildus visam iegūsi :

VIDEO IERAKSTU katrai receptei un tehnikai + RECEPTES PDF

 


 

Katram studentam piedāvājam iespēju, veikt apmaksu sadalītos maksājumos , jums izdevīgākos laikos. 

Iegādājoties visu kursu saņem 15 % atlaidi un maksā 374 Euro par pilno kursu.

LAI APLŪKOTU UN IEPAZĪTOS AR MANI UN KO PIEDĀVĀJU SPIED UZ LINKU

BEZMAKSAS RECEPTES UN APMĀCĪBU KURSS APELSĪNU KŪKA BEZ CUKURA

You may also like

Recently viewed